Ryba se sójou
Suroviny
600 g tresky
100 g sójových kostek
300 ml červeného vína
1 balení tříbarevných paprik
2 rajčata
1/2 citronu
1 lžíce mleté pálivé papriky
1 menší cibule
1 hrnek hladké mouky
oregano
česnek
sůl
pepř
Postup
Sójové maso předem naložíme, uvaříme a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme nadrobno, papriky a rajčata na nudličky. Česnek prolisujeme. Rybu nakrájíme na malé podkovy.
Cibuli zpěníme dozlatova a přidáme uvařenou sóju a necháme chvíli podusit. Po chvilce přidáme rajčata, posolíme, opepříme a necháme pustit šťávu. Asi po osmi minutách přidáme nakrájené papriky a podlijeme vínem. Necháme dusit 20 minut.
Mezitím posolíme a opepříme a apokapeme citronovou šťávou rybu. Maso obalíme ve směsi z hladké mouky a papriky a poté zprudka osmažíme a dáme do směsi, která se dusí. Vše necháme ještě asi 5 minut pod pokličkou.
Pokrm se podává s americkými brambory a červeným vínem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,260x
Komentáře receptu Ryba se sójou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!