Čajová bábovka
Suroviny
500 g polohrubé mouky
160 g másla
200 g moučkového cukru
4 žloutky
2 skleničky silného černého čaje
150 g rozinek
1 lžička jedlé sody
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1 lžíce citrónové kůry
3 - 4 lžíce citrónové šťávy
sůl
POLEVA:
1 sklenička moučkového cukru

Postup
Rozinky opláchneme a namočíme do vařícího čaje. Až čaj vychladne, rozinky vyndáme.
Máslo našleháme s cukrem, postupně přidáváme žloutky, citrónovou kůru, mouku prosátou s kypřícím práškem, sodu a sůl. Pak postupně přiléváme vychladlý čaj a nakonec vmícháme rozinky. Těsto vlijeme do vysypané bábovkové formy.
Pečeme přibližně 1 hod při 180°C.
Vychladlou bábovku přelijeme citrónovou polevou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,479x
Komentáře receptu Čajová bábovka
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!