Kuřecí steak s mangovou salsou
Suroviny
4 kuřecí prsní řízky
1 zralé mango
1 červená paprika
1 větší šalotka
1 chilli paprička
1 okurka
1 lžíce nasekaného koriandru
1 lžíce citronové šťávy
grilovací koření
olivový olej
sůl
pepř
Postup
Mango nakrájíme na kostičky, papriku zbavíme semínek a nakrájíme také na kostičky, šalotku na proužky, chilli na drobné kostičky a okurku na stejné kousky jako mango. Přidáme koriandr, citronovou šťávu, sůl a promícháme.
Kuřecí řízky osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a potřeme olivovým olejem. Grilujeme na grilovací pánvi z obou stran.
Hotové maso před podáváním zdobíme připravenou salsou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,355x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10