Fašírovaný roštěnec

Suroviny

500 g zadního hovězího
200 g cibule
100 g přepuštěného másla
50 g kaparů
1 lžíce hladké mouky
100 ml hovězího vývaru
sůl
strouhanka
1 vejce
100 ml bílého vína

recept nemá fotografii

Postup

Hovězí maso posekáme nožem najemno (můžeme použít i mleté). K němu přidáme nasekanou cibuli, osolíme a opepříme. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve vejce a ve strouhance.

Opečeme na přepuštěném másle z obou stran. Po opečení vyjmeme, do másla přidáme orestovanou mouku a zalijeme vývarem. Přidáme kapary, zalijeme vínem, dosolíme a přidáme karbanátky. Pomalu vaříme a neustále podléváme vývarem. Když je maso hotové, můžeme servírovat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,045x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Fašírovaný roštěnec


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist