Kančí guláš
Suroviny
1 kg kančí plece
5 lžic másla
3 velké cibule
300 g slaniny
500 ml červeného vína
2 lžíce mouky
trocha rumu
vývar (může být z kostky)
sůl
pepř
kmín
Postup
Nejdříve osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli na másle. Potom na ni dáme na malé kousky nakrájenou slaninu a na kostky nakrájené maso. Vše dle chuti okořeníme solí, pepřem a drceným kmínem. Zalijeme rumem a vínem a dusíme, dokud maso nezměkne. Jakmile se nám voda vyvaří, podléváme vývarem. Nakonec zahustíme jíškou a povaříme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,669x
Hodnocení receptu:
5.67 (počet: 3)
5.67
3
10
5.67 (počet: 3)
5.67
3
10
Komentáře receptu Kančí guláš
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!