Ořechové minidortíky
Suroviny
(na cca 20 dortíků)
365 g polohrubé mouky
180 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
150 g Hery nebo másla
10 g nastrouhaných ořechů
hrst rozinek namočených v rumu
3 vejce
250 ml mléka
1/2 prášku do pečiva
citrónová kůra
hmota na potahování dortů
pralinky, čokoládové ozdoby, lentilky a jiné zdobení na dortíky
Postup
Utřeme žloutky s cukrem (1 lžíci cukru si necháme stranou a přidáme ji k bílkům na sníh), vanilkovám cukrem a přidáme Heru. Vyšleháme do pěny a postupně přidáváme po lžících mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Pak přimícháme ořechy a rozinky. Z bílků a lžíce cukru ušleháme pevný sníh a po částech ho zlehka vmícháme do těsta. Hotové těsto hned plníme do košíčků na muffiny asi do 3/4 a hned dáme péci, jinak těsto vlhne. Pečeme v předehřáté troubě při 180° C asi 30 minut. Dortíky jsou hotové, když se těsto nelepí na špejli. Hotové dortíky zdobíme hmotou na potahování dortů a na ní např. lentilkami, pralinkami, čokoládou, hotovými ozdobami nebo vyrobenými ze zbytku hmoty.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,533x
Komentáře receptu Ořechové minidortíky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!