Bulharské kotlety I.
Suroviny
2 vepřové kotlety
1 cibule
1 zelená paprika
3 rajčata
5 žampiónů
5 paprik kozí rohy
1 lžíce kečupu
1 lžíce hořčice
1 lžíce worcesteru
maggi
olej
sůl
pepř
Postup
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, rajčata, kozí rohy a žampióny. Na tento základ dáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které předem opečeme z obou stran. Zakryjeme poklicí a dusíme, dokud kotlety nezměknou.
Kotlety vyjmeme a základ zahustíme hořčicí a kečupem. Dochutíme worcesterem a maggi.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,523x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10