Kuličky z mletého masa se zázvorem
Suroviny
250 g mletého míchaného masa
125 g mletého masa z bifteku
2 vejce
4 lžíce strouhanky
kůra a šťáva z 1/2 citrónu
2 lžičky kari
špetka soli
špetka pepře
1/2 zázrovového oříšku
olej
Postup
Maso smícháme s vejci, strouhankou, nastrouhanou citrónovou kůrou, citrónovou šťávou, kari, solí a pepřem na jemné těsto. Zázvor rozdrtíme na velmi jemný prášek a zapracujeme ho do těsta. Namočenými prsty vytvarujeme masové kuličky velikosti pingpongového míčku. Jednotlivé kuličky smočíme v oleji. Naolejované kuličky grilujeme ze všech stran asi 10 minut za stálého obracení v ne moc silném žáru grilu.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,447x
1.00 (počet: 1)
1.00
1
10
Komentáře receptu Kuličky z mletého masa se zázvorem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!