Barbecue ale Amerika
Suroviny
4 hovězí kotlety po 250 g
hrubě mletý pepř
1 lžíce pikantní hořčice
50 ml oleje na grilování
sůl
4 čerstvé kukuřičné klasy
4 – 8 stroužků česneku
50 – 80 g měkkého másla
bylinková sůl
Postup
Z kukuřice odstraníme šustí i vlásky, kukuřici omyjeme a usušíme. Očistíme česnek, prolisujeme a smícháme ho s máslem. Připravíme si 4 kusy alobalu. Kukuřici potřeme máslem, osolíme bylinkovou solí a zabalíme do alobalu. Grilujeme za častého obracení 20 minut.
Maso trochu nakrojíme kolem kosti. Omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a rukou trochu natáhneme. Kotlety z obou stran okořeníme a dáme na horký gril. Dle chuti grilujeme 8 – 15 minut a pak osolíme. Před dokončením potřeme hořčicí.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,858x
Komentáře receptu Barbecue ale Amerika
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!