Kuřecí salát s čínskými nudlemi

Smícháme směs koření, chilli, mouku a zázvor. Osolíme a opepříme. V této směsi obalíme plátky kuřecího masa. Nudle připravíme dle návodu na obalu a necháme okapat.

Zelí nakrájíme na tenké proužky a spolu s nakrájenou okurkou a mrkví dáme do servírovací mísy. Potom ušleháme citronovou šťávu, do které přidáváme postupně sezamový olej. Nakonec zálivku osolíme a opepříme. V hlubší pánvi si rozpálíme olej, přidáme kuřecí maso a za stálého míchání smažíme 5 – 6 minut, až budou mít hnědou kůrku. Potom maso vyndáme a necháme ho okapat. Do pánve nalijeme čerstvý olej, dáme nudle a asi 3 – 4 minuty je smažíme. Na míse je smícháme se zeleninovou směsí a kuřecími plátky. Ozdobíme plátky limetek.