Smažený obalovaný celer
Suroviny
1 větší celer
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
sůl
olej na smažení
Postup
Celer oloupeme a nakrájíme na 1 cm široká kolečka. Ve slané vodě ho chvilku předvaříme. Necháme vychladnout a obalujeme nejprve v hladké mouce, pak v rozšlehaném vejci a nakonec ve strouhance. Smažíme na oleji po obou stranách dozlatova.
Podáváme s různě upravenými bramborami, hranolky nebo kroketami, podle chuti lze podávat i s tatarskou omáčkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 10,390x
Hodnocení receptu:
7.58 (počet: 19)
7.58
19
10
7.58 (počet: 19)
7.58
19
10
Komentáře receptu Smažený obalovaný celer
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2164)
|
|
Bezmasá jídla
(684)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1532)
|
|
Různé
(2075)
|
|
Pro diabetiky
(46)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Kuchyně na míru
Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.
Jedlé papíry
Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!