Široké nudle se šunkou a mátou
Suroviny
400 g širokých nudlí
100 g šunky
1 velká mrkev
1 lžíce oleje
1 lžíce zakysané smetany
50 g mraženého hrášku
6 snítek máty
sůl, pepř
Postup
Mrkev oloupeme a škrabkou na brambory ji naloupeme na tenké plátky. Šunku nakrájíme na široké proužky. V teflonové pánvi na oleji šunku krátce opečeme a vyjmeme. Hrášek necháme lehce povolit a s mrkví opékáme na vypečeném tuku 1-2 minuty. Mátu opereme, otřepeme vodu, otrháme, lístky nadrobno nasekáme a přidáme je k mrkvi s hráškem. Do směsi přimícháme zakysanou smetanu, přidáme šunku a podle chuti osolíme a opepříme.
Uvaříme nudle podle návodu na obalu, nesmíme je rozvařit. Scedíme, krátce propláchneme pod tekoucí studenou vodou a rozdělíme na talíře. Přelijeme je omáčkou, zdobíme mátou nebo bylinkami.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,250x
Komentáře receptu Široké nudle se šunkou a mátou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!