Pečené plněné brambory II
Suroviny
8 velkých brambor (asi po 150 g)
4 celozrnné suchary
4 rajčata
2 jarní cibulky
220 g goudy
1 vejce
1/2 lžíce másla
Postup
Brambory důkladně okartáčujeme pod tekoucí vodou a pak je dáme vařit asi na 25 minut. Potom z nich slijeme vodu a necháme je vystydnout. Suchary rozdrobíme. Slupku rajčat nakrojíme do kříže, pak je krátce ponoříme do vařící vody, sloupneme, rozčtvrtíme a odstraníme jadérka. Dužinu rajčat nakrájíme na drobné kostičky. Cibulky omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Goudu nakrájíme na malé kostičky. Vejce rozšleháme a smícháme se suchary, rajčaty, cibulkou a goudou. Směs nesolíme, sýr je dost slaný. Z vychladlých brambor seřízneme vršky a opatrně vydlabeme vnitřek. Dužinu brambor důkladně rozmačkáme a promícháme s náplní. Brambory směsí naplníme, vyrovnáme na tukem vymazaný pečící plech a pečeme v předehřáté troubě na 200.C asi 25 minut.
Poznámka: náplň můžeme okořenit tymiánem nebo prolisovaným stroužkem česneku.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,918x
Komentáře receptu Pečené plněné brambory II
anonym: | Monday, July 9, 2007 |
Je to vynikající!!!!! |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!