Zapečená bramborová kaše

Brambory vaříme ve slupce asi 20 minut. Pak je slijeme, oloupeme a ještě horké prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata omyjeme a také nakrájíme na kostičky. Na rozehřátém oleji dobře opečeme mleté maso. Přidáme cibuli, cuketu a asi 5 minut opékáme. Vmícháme rajský protlak, sůl, pepř, chilli a vývar, promícháme a dusíme dalších 10 minut. Do prolisovaných brambor vmícháme horké mléko a máslo, osolíme a opepříme. Do kaše prolisujeme česnek a přidáme rozdrobený sýr. K mletému masu přidáme rajčata a podle potřeby přisolíme. Do vymaštěné zapékací mísy dáváme vedle sebe střídavě maso a bramborovou kaši. Posypeme kostičkami zbylého sýra a v troubě předehřáté na 175.C zapékáme 20-25 minut.
Můžeme podávat s houbovou, koprovou nebo cibulovou omáčkou.