Kotlety s kysaným zelím
Suroviny
6 silnějších vepřových kotlet (mohou být s kostí)
500 g kysaného zelí
250 g zakysané smetany
100 g anglické slaniny
1 cibule
3 stroužky česneku
1 bobkový list
1 brambora
6 lžiček kečupu
olej
sůl, pepř
tuk na vymazání pekáčku
![Kotlety s kysaným zelím ukázka receptu Kotlety s kysaným zelím](/Content/Images/Recipes/39_show.jpg)
![Posunovut vlevo](/Content/Images/left.png)
![Kotlety s kysaným zelím ukázka receptu Kotlety s kysaným zelím](/Content/Images/Recipes/39_preview.jpg)
![Posunout vpravo](/Content/Images/right.png)
Postup
Řízky naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách. Slaninu a oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a najednou osmažíme ve výpeku. Přidáme oloupaný a prolisovaný česnek, zelí, bobkový list, opepříme a dusíme, dokud není zelí měkké. Pak bobkový list odstraníme. Bramboru oloupeme, omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přimícháme ji k zelí (tím ho zahustíme). Maso rozložíme do pekáčku vymazaného tukem. Na každý řízek navršíme kopeček zelí a lžičku zakysané smetany. Dáme zapéci do předehřáté trouby.
Každou porci podáváme ozdobenou lžičkou kečupu.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 5 189x
![Počet hodnotících uživatelů: 12 Počet hodnotících uživatelů](/Content/Images/fork.png)
Komentáře receptu Kotlety s kysaným zelím
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!