Sekaná v těstíčku
Suroviny
(pro 4 osoby)
250 g předního hovězího masa
200 g vepřové plece
1 cibule
2 vejce
2 stroužky česneku
4 lžíce bílého vína
hladká mouka
strouhanka
sůl, pepř
olej
Postup
Cibuli oloupeme a překrojíme na čtvrtky. Ty pak umeleme společně s vepřovým a hovězím masem. Osolíme, opepříme a přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a 1 vejce. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Vše důkladně promícháme rukama a ze směsi tvarujeme malé bochánky. Druhé vejce ušleháme s vínem a zahustíme moukou. Vzniklé těstíčko mírně osolíme. Masové bochánky v těstíčku obalujeme a smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborovou kaší.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,535x
Komentáře receptu Sekaná v těstíčku
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!