Sekaná v těstíčku
Suroviny
(pro 4 osoby)
250 g předního hovězího masa
200 g vepřové plece
1 cibule
2 vejce
2 stroužky česneku
4 lžíce bílého vína
hladká mouka
strouhanka
sůl, pepř
olej
Postup
Cibuli oloupeme a překrojíme na čtvrtky. Ty pak umeleme společně s vepřovým a hovězím masem. Osolíme, opepříme a přidáme oloupaný a prolisovaný česnek a 1 vejce. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Vše důkladně promícháme rukama a ze směsi tvarujeme malé bochánky. Druhé vejce ušleháme s vínem a zahustíme moukou. Vzniklé těstíčko mírně osolíme. Masové bochánky v těstíčku obalujeme a smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborovou kaší.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,778x
7.50 (počet: 4)
7.50
4
10
Komentáře receptu Sekaná v těstíčku
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!