Bábovka z tvarohu

Suroviny

250 g měkkého odtučněného tvarohu
200 g Hery nebo másla
8 plných lžic cukru
1 vanilkový cukr
kůra z 1 citronu
4 celá vejce
5 lžic mléka
10 vrchovaných polévkových lžic polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
50 g rozinek
30 g mandlí nebo ořechů
máslo a hladká mouka na vysypání formy

ukázka receptu Bábovka z tvarohu
Posunovut vlevo
ukázka receptu Bábovka z tvarohu
Posunout vpravo

Postup

Tvaroh utřeme s Herou, cukrem, vanilkovým cukrem a celými vejci. Přidáme mléko a mouku, prášek do pečiva, citronovou kůru, rozinky a masekané oloupané mandle či ořechy. Těsto v máslem vymazané a hladnou moukou vysypané formě na bábovku nahrneme od středu k okrajům a pečeme v mírně teplé troubě při 150.C asi 60 minut (bábovka je hotová, když se těsto nelepí na špejli). Bábovku vyndáme z trouby a necháme prochladnout. Pak dáme na formu mřížku a opatrně překlopíme. Bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem.
Poznámka: Aby šly mandle dobře oloupat, je třeba je krátce ponořit do vroucí vody.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 8,910x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.11 (počet: 9) 8.11 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bábovka z tvarohu

anonym: Wednesday, March 5, 2008
Nenapadá měm čím by to mohlo být, pokud máte čerstvé mléko i Heru. Tuhle bábovku jsem často pekla dětem hlavně z toho důvodu, že i když byla trochu dražší, moc neokorávala a nikdy se mi nesrazila. Pokusím se ji v nejbližší době opět upéct a vyfotit.
anonym: Wednesday, March 5, 2008
Tvarohovou bábovku dělám už asi 3 týdny(7 pokusů :-)) ... a stále se mi sráží... už jsem vyzkoušel dost změn (teplota přísad, tvaroh v alobalu, teplota trouby...) a stále nevím. Je výborná i sražená ale nemohu ji ukázat mé lásce...:-)... poraďte...

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist