Krůtí roláda v listovém těstě
Suroviny
400 g krůtích prsou
250 g listového těsta (k dostání je již plát rozválený na pečícím papíru)
4 plátky ementálu
8 plátků zauzené šunky
125 g mozzarelly
máslo
sůl, pepř
Postup
Maso rozkrojíme na plát a přes fólii naklepeme. Osolíme, opepříme a poklademe ementálem. Na něj rozložíme šunku. K jedné straně, od které budeme maso zavinovat, naskládáme mozzarellu, nakrájenou na plátky. Maso zavineme do rolády. Listové těsto rozválíme na plát, nebo použijeme již koupený. Na těsto položíme masovou roládu a zavineme ji do něj. Roládu přeložíme na plech vyložený pečícím papírem (v případě zakoupeného plátu těsta použijeme pečící papír, do kterého bylo zabalené). Máslo necháme rozpustit a potřeme jím roládu. Pečeme v předehřáté troubě asi 25-30 minut.
Upečenou roládu krájíme na plátky a podáváme teplé i studené.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,805x
Komentáře receptu Krůtí roláda v listovém těstě
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!