Zeleninové lečo
Suroviny
8 zelených paprik
8 tvrdých rajčat
2 cibule
4 vejce
sůl, pepř
olej
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli dáme zpěnit na oleji, přidáme papriky a dusíme doměkka. Pak přidáme rajčata, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli podusit. Nakonec do zeleniny rozklepneme vejce a mícháme, dokud nezhoustnou.
Podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 53,503x
Hodnocení receptu:
7.47 (počet: 68)
7.47
68
10
7.47 (počet: 68)
7.47
68
10
Komentáře receptu Zeleninové lečo
| anonym: | Tuesday, August 20, 2013 |
| SKVELE A SUPER RECEPTY | |
| anonym: | Tuesday, August 13, 2013 |
| Bez masa rozhodně. Maso si dejte do něčeho jinýho masožrouti :D | |
| anonym: | Friday, September 14, 2012 |
|
Jsou velké rozdíly v uzeninách. Žádný párek, kde je plno mouky a sóje. Dávám polský točený, polský dle názvu ale ne z Polska :)) U nás je to jediné, co se dá z točenáků ještě s chutí konzumovat. Sid |
|
| anonym: | Thursday, June 14, 2012 |
|
Zkusím a už se na to těším :-) Jsem zastánce toho,že pokud lečo, tak bez masa, ale proti gustu,.... Hanka |
|
| anonym: | Tuesday, April 19, 2011 |
| právě vařím lečo s čabajkou..už se na to klepu...mňam.. | |
| tony: | Wednesday, August 25, 2010 |
| Já raději zastávám názor když Lečo tak jedině se zelenin. | |
| anonym: | Tuesday, August 3, 2010 |
| Pochopitelně že do leča odjakživa patří klobáska nebo alespoň párek,jinak to není lečo.Tedy v tom případě že nejsme ortodoxní vegetariáni,to je pak o něčem jiném. Dobrou chuť přeje J.K. | |
| anonym: | Sunday, June 13, 2010 |
| špekáček a hned z kraje, aby ta jeho šťávička úřadovala hned od začátku ! | |
| fany: | Sunday, June 13, 2010 |
|
Do klasického zeleninového leča žádné maso i náhražky, v podobě uzenin, nepatří. Ale chápu, že je to zvyk z doby, kdy když v jídle není něco od masa, tak je to jaksi divné. Stejně jako klasický bramborák (cmunda). Když už bych si chtěl do leča přidat něco masového, tak snad kvalitní klobásu, ale nikdy bych tam nedával něco jako junior a pod. což je vlastně sádlo, kůže a různé rozemleté zbytky, které kolem masa jen běžely. |
|
| anonym: | Tuesday, May 25, 2010 |
| Souhlasím, že do leča uzenina nepatří!!!! Zelenina se těma buřtíkama atd. zničí. Pak to není LEČO ale uzenina se zeleninou!!! | |
| pavel: | Friday, May 21, 2010 |
| s párkem a nikdy jinak!!! | |
| Stoupan: | Monday, May 17, 2010 |
| Podle mňa do leča uzenina patří.Ať už je to kabanos, klobasek, salám či kdeco druhého.Má to tam byt.Dá to temu určité aroma.Záleží na tem, co kdo zvolí.Kemu sa nelúbí nech to tam nedává.Proti gustu... | |
| anonym: | Saturday, April 10, 2010 |
| to jo,já dávám párek nebo junior salám. Bez uzeniny to není lečo | |
| anonym: | Wednesday, February 24, 2010 |
|
Zdravím, podle mě by tam trocha toho salámu být měla, aspoň aby to dostalo trochu masovou příchuť. Zase to ale nesmí být úplně obyčejný, alespoň 50 % masa. Jinak nesouhlasím, že je nejlepší nápad přidávat uzené maso. To patří ke knedlíku se zelím, nebo do plněných knedlíků. Uzené maso má tak silnou aromatickou chuť, že tu zeleninu přetluče. |
|
| anonym: | Thursday, June 12, 2008 |
| Já salám nedávám, jenom když ho nemám:-) S uzeninou to chutná rozhodně lépe. Takže demonstrce za lečo bez uzeniny se nezúčastnim :-) Alterna | |
| anonym: | Saturday, April 12, 2008 |
| Párek či salám zničí podstatu leča - hlasuji rozhodně proti a jsem připraven zorganizovat demonstraci. Honza | |
| anonym: | Tuesday, October 30, 2007 |
| Do kuchařky byl přidám recept \\"Lečo s uzeninou\\", taky nám to tak chutná. Zdena | |
| anonym: | Tuesday, October 30, 2007 |
| Chtělo by to do leča ještě přidat buřtíka nebo párek. A.V. | |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Svíčková na smetaně
Recept na nejlepší české jídlo.
Recepty
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!