Lečo s uzeninou
Suroviny
8 zelených paprik
8 tvrdých rajčat
2 cibule
4 vejce
3 klobásy (můžeme nahradit párky nebo jinou uzeninou)
sůl, pepř
olej
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Klobásy nakrájíme na kolečka. Cibuli dáme zpěnit na oleji, přidáme papriky a dusíme doměkka. Pak přidáme rajčata a klobásu, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli podusit. Nakonec do leča rozklepneme vejce a mícháme, dokud nezhoustnou.
Podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 7,816x
Hodnocení receptu:
7.76 (počet: 17)
7.76
17
10
7.76 (počet: 17)
7.76
17
10
Komentáře receptu Lečo s uzeninou
| anonym: | Wednesday, September 17, 2008 |
| A taky to dost dobře nejde zařadit mezi maso. | |
| anonym: | Wednesday, September 17, 2008 |
| Nejspíš proto, že to lze uvařit i bez uzeniny ... | |
| anonym: | Wednesday, September 17, 2008 |
| proč je to v bezmasých jídlech? | |