Dušená mrkev
Suroviny
500 g mrkve
60 g másla
½ citrónu
1-2 lžičky cukru
20 g hladké mouky
sůl
případně 2 lžíce nasekané petrželky
1 lžíce smetany
Postup
Mrkev očistíme a nakrájíme na tenčí kolečka nebo na silnější nudle. V kastrolu rozpustíme máslo a nasypeme na něj mrkev. Posolíme, přidáme cukr, podlijeme horkou vodou a dusíme skoro doměkka. Zaprášíme moukou, osmahneme, ještě trochu podlijeme a podusíme. Z citrónu jemně ostrouháme trošku citrónové kůry, přidáme ji k mrkvi a zakapeme citrónovou šťávou. Nakonec mrkev můžeme zjemnit smetanou.
Podáváme s vařenými bramborami a porce mrkve můžeme hustě posypat petrželkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 35,032x
7.78 (počet: 64)
7.78
64
10
Komentáře receptu Dušená mrkev
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!