Krůtí guláš se smetanovou omáčkou
Suroviny
1200 g krůtích stehen
1 cibule
250 g žampiónů
2 lžíce oleje
200 g hub (nejlépe lišek)
1 lžička rajského protlaku
mletá červená paprika
2 lžíce hladké mouky
500 ml zeleninového instančního vývaru
250 ml mléka
250 ml šlehačky
sůl, pepř
Postup
Maso vykostíme, odstraníme kůži a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Žampióny opláchneme, očistíme a přepůlíme. Ostatní houby opláchneme a očistíme. Ohřejeme olej, maso na něm osmažíme, přidáme všechny houby, cibuli a opět krátce osmažíme. Pak přidáme rajský protlak, osolíme, opepříme a přimícháme mletou papriku. Poprášíme moukou, promícháme a podlijeme vývarem připraveným podle návodu na obalu. Přilijeme mléko, šlehačku a vaříme asi 30 - 40 minut. Hotový guláš dochutíme solí, pepřem a červenou paprikou podle potřeby.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 5,862x
5.00 (počet: 2)
5.00
2
10
Komentáře receptu Krůtí guláš se smetanovou omáčkou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!