Rajská omáčka

Suroviny

1 cibule
cukr podle chuti
sůl
8 ks hřebíčků
4 kuličky pepře
2 kuličky nového koření
bobkový list
konzerva rajského protlaku
1 šlehačka (nebo mléko s kouskem másla)
hladká mouka na zahuštění

Postup

Na tuku osmažíme na drobno nakrájenou cibulku s cukrem. Osolíme, přidáme koření, bobkový list a rajský protlak. Zalijeme vodou a 30 minut vaříme. Pak omáčku přecedíme a zahustíme šlehačkou, ve které jsme do hladka rozmíchali hladkou mouku.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Zdena, 31. 08. 2006
Zobrazeno 6,220x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

7.60 (počet: 5)

Komentáře receptu Rajská omáčka

anonym:	Friday, April 23, 2010
...na ředění je dobře ředit "pivem" a na zahuštění je zase dobré zahustit "vodkou"...
anonym:	Friday, January 18, 2008
Vodu dávám odhadem asi 1/2 l, podle potřeby je pak možno vařící vodu přidat, pokud by omáčka byla moc hustá, nebo v trošce studené vody dohladka rozmícht hladkou mouku a za stálého míchání přolévat, pokud by byla moc řídká.
anonym:	Friday, January 18, 2008
kolik vody?
anonym:	Saturday, August 4, 2007
rajská je rajská, ta skořice je tam dobrá
anonym:	Saturday, August 4, 2007
lepší je bez šlehačky a přidat celou skořici, fakt.