Polévka česneková s bramborem pro diabetiky

Suroviny

(pro 4 osoby)
40 g česneku
160 g brambor
zeleninový nebo masový vývar
kmín
majoránka
sůl

Postup

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce v osolené vodě s kmínem. Když jsou měkké, scedíme je, oloupeme, nakrájíme na kostičky a rozdělíme je do připravených talířů. Česnek oloupeme, prolisujeme a rozdělíme na talíře k bramborám. Vývar připravíme podle návodu, ochutíme ho majoránkou a přisolíme. Ještě vařící nalijeme na brambory s česnekem.

Celkem: energetická hodnota 1042 kJ, sacharidy 42g, tuk 4 g, bílkoviny 9 g