Trdelníčky
Suroviny
250 g polohrubé mouky
20 g práškového cukru
100 g másla nebo sádla
20 g droždí
1/8 l mléka
1 celé vejce
1 žloutek
1 lžíce rumu
sůl
Přísady na obalování:
30 g strouhané čokolády
30 g strouhaného perníku
30 g sekaných fíků
30 g krystalového cukru
30 g strouhaných ořechů
30 g sekaných rozinek
30 g sekaných sušených švestek
30 g másla na potírání
mletá skořice
citrónová kůra
Postup
V misce smícháme vlažné mléko, droždí a cukr. Když kvásek asi za čtvrt hodiny vzejde, přidáme žloutek, vejce, rozpuštěný tuk, sůl a mouku. Vypracujeme těsto, nejprve v míse, pak na vále a necháme asi hodinu kynout. Z vykynutého těsta vyválíme placku, posypeme ji mletými a strouhanými přísadami a pokapeme máslem. Posypané těsto lehounce přejedeme válečkem a krájíme proužky asi 2 cm široké a 4 cm dlouhé. Proužky navinujeme na plechové trubičky a pečeme dorůžova.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Markéta,
Zobrazeno 4,219x
6.40 (počet: 5)
6.40
5
10
Komentáře receptu Trdelníčky
| anonym: | Friday, February 20, 2009 |
| Možná,že se ti to jen zdá,ono to není tak náročné,jak to vypadá,jen musíš mít ten správný den,aby jsi to dělala s láskou,to pak jde raz dva.Jsou úžasné,taky mám pár receptů,ještě je nemám všechny vyzkoušené,ale to určitě dohoním.Hanka | |
| anonym: | Saturday, June 21, 2008 |
| Trochu narocne na cas a na suroviny. | |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!