Trdelníčky

Suroviny

250 g polohrubé mouky
20 g práškového cukru
100 g másla nebo sádla
20 g droždí
1/8 l mléka
1 celé vejce
1 žloutek
1 lžíce rumu
sůl

Přísady na obalování:

30 g strouhané čokolády
30 g strouhaného perníku
30 g sekaných fíků
30 g krystalového cukru
30 g strouhaných ořechů
30 g sekaných rozinek
30 g sekaných sušených švestek
30 g másla na potírání
mletá skořice
citrónová kůra

Postup

V misce smícháme vlažné mléko, droždí a cukr. Když kvásek asi za čtvrt hodiny vzejde, přidáme žloutek, vejce, rozpuštěný tuk, sůl a mouku. Vypracujeme těsto, nejprve v míse, pak na vále a necháme asi hodinu kynout. Z vykynutého těsta vyválíme placku, posypeme ji mletými a strouhanými přísadami a pokapeme máslem. Posypané těsto lehounce přejedeme válečkem a krájíme proužky asi 2 cm široké a 4 cm dlouhé. Proužky navinujeme na plechové trubičky a pečeme dorůžova.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Markéta, 14. 12. 2006
Zobrazeno 3,901x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

6.40 (počet: 5)

Komentáře receptu Trdelníčky

anonym:	Friday, February 20, 2009
Možná,že se ti to jen zdá,ono to není tak náročné,jak to vypadá,jen musíš mít ten správný den,aby jsi to dělala s láskou,to pak jde raz dva.Jsou úžasné,taky mám pár receptů,ještě je nemám všechny vyzkoušené,ale to určitě dohoním.Hanka
anonym:	Saturday, June 21, 2008
Trochu narocne na cas a na suroviny.