Kuře na topinkách
Suroviny
1 malé nebo půl většího kuřete
40 g másla
30 g hladké mouky
1 šálek mléka (vývaru z kuřete nebo smetany)
50 g strouhaného sýra
sůl
paprika
1/2 bílé veky
50 g oleje na opečení
na ozdobu:
rajčata
1/2 citrónu
petrželka

Postup
Kuře zalijeme teplou osolenou vodou a podusíme až změkne. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme mlékem (vývarem nebo smetanou) a dobře provaříme na hustou omáčku. Přidáme strouhaný sýr, okořeníme solí a paprikou. Veku nakrájíme na plátky, poklademe vykostěným masem z kuřete a klademe na vymaštěný pekáč. Každý plátek topinky s porcí kuřecího masa přelijeme připravenou hustou omáčkou a zapečeme v horké troubě. Hotové topinky zdobíme plátky rajčat, citrónu a petrželkou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Markéta,
Zobrazeno 3,742x

Komentáře receptu Kuře na topinkách
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!