Krůtí guláš s cuketou
Suroviny
500 g krůtího masa
400 g rajčat
400 g cukety
200 g cibule
1/4 l bílého vína
100 g čerstvých nebo hrst sušených hub
sůl, pepř
provensálské koření - nutné!
zakysaná smetana
olej či jiný tuk
Postup
Krůtí maso nakrájíme na kostičky, cuketu na tenčí plátky, rajčata na plátky a cibuli na kostičky. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájené maso. Zamícháme. Jakmile maso zbělí, přilejeme 1/4 listu vína a necháme 3 minuty dusit pod pokličkou. Potom přidáme cuketu, rajčata, houby, sůl, pepř a provensálské koření (vrchovatou lžičku). Zamícháme a dále dusíme asi 45 minut. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Jako příloha jsou nejlepší těstoviny větších rozměrů (mašličky apod).
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,974x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Krůtí guláš s cuketou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!