Španělský salát
Suroviny
1 hlávkový salát
2 vejce
1 cibule
3 rajčata
1 střední okurka
1 větší červená paprika
4 sardinky
100 g šunky
10 ks černých oliv
hrozen vína
2 mandarinky
mletý pepř
Zálivka:
olivový olej
sůl
Postup
Připravíme si všechnu zeleninu - rajčata nakrájíme na dílky, cibuli a salátovou okurku na kolečka,papriku a hlávkový salát na proužky. Sardinky rozdělíme na kousky, uvaříme si na tvrdo vejce a pokrájíme je na kráječi na plátky. Oloupeme mandarinky a rozdělíme je na dílky. Šunku si pokrájíme na nudličky. Obereme hrozny, rozkrojíme každou kuličku na polovinu a chceme-li být příliš perfektní, zbavíme kuličky jadérek. Všechny připravené suroviny velmi lehce promícháme - mícháním by nemělo dojít k poškození nakrájených kousků. Salát opepříme, zalijeme připravenou zálivkou a ihned podáváme.
Poznámka: Vzhledem k ceně použitých surovin jde o finančně náročnější salát - předpokládá se jeho použití zejména pro slavnostnější příležitosti.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,597x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Španělský salát
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!