Dušený kapr se smetanovou omáčkou
Suroviny
4 porce kapra
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce kečupu
200 ml zakysané smetany
citrónová šťáva
sůl
Postup
Porce kapra omyjeme, osušíme, naskládáme do kastrolu, pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Pak je podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme kečup a dusíme pod pokličkou na mírném ohni doměkka. Měkké porce vyjmeme, šťávu zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody a ještě povaříme. Pak vmícháme smetanu, omáčku necháme přejít varem, přidáme porce kapra a prohřejeme je.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,802x
Hodnocení receptu:
6.40 (počet: 5)
6.40
5
10
6.40 (počet: 5)
6.40
5
10