Kotlety zapečené s cuketou

Suroviny

400 g cuket
100 g strouhané Nivy
4 vepřové kotlety
1 cibule
5 žampionů mletý pepř
sladká mletá paprika
sůl
olej na osmažení kotlet

recept nemá fotografii

Postup

Cuketu si oloupeme, a pokud jde o větší cuketu, vykrojíme semena (u malých cuket je ale ponecháme, protože obsahují důležité látky). Nakrájíme je na tenké plátky (asi 3 mm). Také cibuli a žampiony si oloupeme a nakrájíme na plátky. Kotlety opláchneme studenou vodou, osušíme a na okrajích každou kotletu několikrát nakrojíme v délce asi 1 cm. Lehce je naklepeme, osolíme a okořeníme pepřem a paprikou. Na rozpáleném oleji na pánvi kotlety rychle po obou stranách osmažíme a předáme je do zapékací misky, kterou jsme předtím lehce vytřeli olejem. Na kotlety navršíme tenké plátky cibule, žampionů a navrch dáme vrstvu cuketových plátků. Vrstvu zeleniny a hub mírně osolíme, opepříme, poprášíme sladkou paprikou a zakapeme olejem. Poté posypeme nastrouhanou Nivou a zapečeme v troubě asi 15 až 20 minut. Podávat lze s bramborem, rýží či chlebem, rozhodně však nezapomeneme na zeleninový salát či syrovou barevnou zeleninu na zpestření pokrmu. (a pivo).Poznámka:V houbové sezóně lze nahradit žampiony čerstvými hřibovitými houbami (viz na obrázku)

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,032x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kotlety zapečené s cuketou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist