Kotlety zapečené s cuketou

Suroviny

400 g cuket
100 g strouhané Nivy
4 vepřové kotlety
1 cibule
5 žampionů mletý pepř
sladká mletá paprika
sůl
olej na osmažení kotlet

recept nemá fotografii

Postup

Cuketu si oloupeme, a pokud jde o větší cuketu, vykrojíme semena (u malých cuket je ale ponecháme, protože obsahují důležité látky). Nakrájíme je na tenké plátky (asi 3 mm). Také cibuli a žampiony si oloupeme a nakrájíme na plátky. Kotlety opláchneme studenou vodou, osušíme a na okrajích každou kotletu několikrát nakrojíme v délce asi 1 cm. Lehce je naklepeme, osolíme a okořeníme pepřem a paprikou. Na rozpáleném oleji na pánvi kotlety rychle po obou stranách osmažíme a předáme je do zapékací misky, kterou jsme předtím lehce vytřeli olejem. Na kotlety navršíme tenké plátky cibule, žampionů a navrch dáme vrstvu cuketových plátků. Vrstvu zeleniny a hub mírně osolíme, opepříme, poprášíme sladkou paprikou a zakapeme olejem. Poté posypeme nastrouhanou Nivou a zapečeme v troubě asi 15 až 20 minut. Podávat lze s bramborem, rýží či chlebem, rozhodně však nezapomeneme na zeleninový salát či syrovou barevnou zeleninu na zpestření pokrmu. (a pivo).Poznámka:V houbové sezóně lze nahradit žampiony čerstvými hřibovitými houbami (viz na obrázku)

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,687x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kotlety zapečené s cuketou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist