Vepřové nudličky s cuketou, jablky a rajčaty
Suroviny
400 g vepřového masa z kýty nebo z plecka
400 g cukety
4 rajčata
2 jablka
olej
sůl
karí koření
bílé víno

Postup
Vepřové kotlety či plátky vepřové kýty opláchneme, osušíme, lehce naklepeme a nakrájíme na nudličky. Pokapeme jednou lžící oleje, posypeme kořením a necháme v chladu nejméně půl hodiny odležet. Cukety si oloupeme a nakrájíme na proužky. Jablka neoloupeme, pouze pečlivě umyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na jemné plátky. Rajčata opláchneme a nakrájíme na čtvrtky či na osminky. Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje a proužky masa opečeme. Přidáme nakrájenou cuketu a jablka a osmahneme. Poté podlijeme trochu vínem (nebo vývarem či vodou) a krátce podusíme. Přidáme nakrájená rajčata a ještě chvíli dusíme za občasného míchání. Jako přílohu lze použít brambory, rýži či těstoviny.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,585x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Vepřové nudličky s cuketou, jablky a rajčaty
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!