Kuřecí maso se švestkami a ananasem

Suroviny

500 g kuřecích prsíček
kousek čerstvého zázvoru
4 lžíce sojové omáčky
100 g sušených švestek
1 velký pórek
200 g žampionů
100 g sojových výhonků
2 lžíce sojového oleje
300 ml instantní omáčky k pečení
4 lžíce octa
malá konzerva ananasu
2 lžičky cukru

recept nemá fotografii

Postup

Kuřecí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké proužky. Zázvor oloupeme a nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle. Kuřecí maso a nastrouhaný zázvor dáme do mísy, okořeníme černým pepřem a zalijeme sojovou omáčkou. Vše dobře promícháme a necháme v chladu asi půl hodiny odležet.
Sušené vyloupané švestky namočíme asi na půl hodiny do studené vody. Pórek a žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Sójové výhonky nejspíše použijeme z konzervy - necháme z nich na sítku odkapat nálev.
Na pánvi rozpálíme olej (nemusí být nutně sojový), maso s kořením na něm prudce opečeme, vyjmeme a dáme stranou na misku. Do pánve přilejeme instantní omáčku a ocet, přidáme pórek, sójové výhonky a žampiony a na mírném ohni dusíme asi 5 minut. Do směsi vložíme opečené maso, okapané sušené švestky, kousky ananasu. Nakonec vmícháme cukr a necháme prohřát asi 3 minuty. Jako příloha je vhodná rýže.

Vzhledem k ceně použitých surovin a k charakteru jídla jde o pokrm pro slavnostnější příležitosti. Jeho výhodou však je, že je prakticky dietní, nepříliš sytý a jako chuťově výrazné koření používá čerstvý zázvor.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,857x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuřecí maso se švestkami a ananasem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist