Polévka se zelenými smaženkami
Suroviny
1,5 l vývaru z masa
sůl
1 cibule
2 stroužky česneku
150 g kořenové zeleniny
4 zrnka nového koření
6 zrnek pepře
1 bobkový list
špetka tymiánu
zelená petrželka
Smaženky:
1 vejce
4 lžíce petrželky
1 lžíce nasekané cibule
1 lžíce polohrubé mouky
sůl
špetka mletého pepře
olej na osmažení

Postup
Vývar s nakrájenou zeleninou a kořením přivedeme k varu a vaříme, až zelenina změkne. V menší misce či hrnečku si rozšleháme vejce, přidáme jemně nakrájenou petrželku, cibuli, mouku, špetku soli a pepře a vidličkou dobře rozšleháme. Na pánvičce si rozpálíme olej, směs nabíráme kávovou lžičkou a pečeme malé smaženky. Hotové smaženky dáme na talíř a přelijeme polévkou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,748x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Polévka se zelenými smaženkami
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!