Přesbidlo
Suroviny
500 g brambor
250 g hrubé mouky
1 žloutek
mléko
sůl
sádlo
cibule
Postup
Z hrubé mouky, žloutku a soli vypracujeme těsto a necháme ho hodinu odstát. Mezitím oloupeme brambory a dáme je vařit do osolené vody. Pak z nich slijeme vodu (nevyléváme ji), z připraveného těsta vytvoříme maličké nočky a dáme je do vody slité z brambor zavařit. Uvařené nočky smícháme s bramborami. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova.
Brambory s nočky podáváme omaštěné sádlem a posypané hustě cibulkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 6,096x
Hodnocení receptu:
7.08 (počet: 12)
7.08
12
10
7.08 (počet: 12)
7.08
12
10