Špekové knedlíky se zelím
Suroviny
900 g brambor
180 g slaniny
300 g housek
60 g másla
3 žloutky
120 g hrubé mouky

Postup
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme vysmažit s houskou také nakrájenou na kostičky. Necháme vychladnout. Brambory oloupeme, uvaříme, slijeme vodu a necháme vychladnout. Do mísy dáme máslo po postupně do něj důkladně zatřeme žloutky. Přidáme brambory, mouku, sůl, housku a vypracujeme těsto. Z něj děláme knedlíky, které zavařujeme do vařící slané vody. Vaříme podle velikosti 5-8 minut.
Podáváme se zelím nebo salátem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 6,302x

Komentáře receptu Špekové knedlíky se zelím
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!