Špekové knedlíky se zelím
Suroviny
900 g brambor
180 g slaniny
300 g housek
60 g másla
3 žloutky
120 g hrubé mouky
Postup
Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme vysmažit s houskou také nakrájenou na kostičky. Necháme vychladnout. Brambory oloupeme, uvaříme, slijeme vodu a necháme vychladnout. Do mísy dáme máslo po postupně do něj důkladně zatřeme žloutky. Přidáme brambory, mouku, sůl, housku a vypracujeme těsto. Z něj děláme knedlíky, které zavařujeme do vařící slané vody. Vaříme podle velikosti 5-8 minut.
Podáváme se zelím nebo salátem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 6,548x
Hodnocení receptu:
8.38 (počet: 8)
8.38
8
10
8.38 (počet: 8)
8.38
8
10
Komentáře receptu Špekové knedlíky se zelím
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!