Brokolicový salát s vejci a šunkou

Suroviny

300 g brokolice
2 vejce na tvrdo
150 g šunky
Zálivka:
3 lžíce vinného octa
pažitku nebo zelenou petrželku
mletý pepř
sůl
4 lžíce oleje

recept nemá fotografii

Postup

Brokolice je v poslední době docela módní zelenina a pokud ji pěstujeme na zahrádce, často přemýšlíme, jak ji použít. Zde máme příležitost...
Brokolici omyjeme a vložíme na 8 minut do vařící osolené vody. Potom ji cedníkem vyjmeme, přelijeme studenou vodou a necháme okapat a vychladnout. Zatím si připravíme zálivku smícháním předepsaných surovin - pažitky nebo petrželky použijeme radši více než méně! Oloupeme si na tvrdo uvařená vejce a rozkrájíme je na plátky. Také šunku (šunkový salám) si nakrájíme na nudličky. Vychladlou brokolici rovnáme na salátové misky nebo talířky, každou porci přelijeme zálivkou a ozdobíme plátky vajec a šunkou nakrájenou na nudličky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,261x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brokolicový salát s vejci a šunkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist