Rozinkové půlměsíčky

Suroviny

50 g hladké mouky
140 g moučkového cukru
citronová kůra
1 hřebíček
mletá skořice
140 g mandlí
70 g rozinek
2 žloutky

Poleva:
120 g moučkového cukru
1 lžička vařící vody
citronová šťáva

recept nemá fotografii

Postup

Rozinky si opereme a jemně nasekáme (např. na kráječi, pokud máme sekací nástavec). Mandle spaříme v horké vodě, oloupeme a nastrouháme. Umeleme si nebo utlučeme v hmoždíři jeden hřebíček. Hladkou mouku smícháme s moučkovým cukrem a citronovou kůrou (používám sušenou), přidáme strouhané mandle a nasekané rozinky, hřebíček a skořici. Těsto spojíme žloutky a dobře je rukama vypracujeme. Na pomoučeném vále je vyválíme na sílu asi 1/4 cm, formičkou vykrájíme půlměsíčky, které klademe na plech vyložený pomaštěným papírem na pečení. V mírně vytopené troubě je pečeme do bleděrůžova. Během pečení si připravíme citronovou polevu a roztíráme ji kulatým nožem na upečené, ještě teplé půlměsíčky, které jsme nechali na plechu. Teprve když poleva zaschne, sundáváme opatrně z papíru.
Poznámka:
Lze použít také hotovou citronovou polevu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,556x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rozinkové půlměsíčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist