Zelný salát s pórkem a pomerančem

V míse umícháme zálivku z předepsaných surovin. Zelí (bílé nebo červené) nakrájíme na jemné nudličky. Pomeranč oloupeme, rozkrájíme na kolečka, odstraníme pecky a potom kolečka nakrájíme na menší kousky. Bílou část silnějšího pórku nakrájíme na kolečka (zelenou část si uschováme a použijeme například do polévky). Zeleninu promícháme se zálivkou a necháme v chladnu uležet alespoň půl hodiny.