Kuličky z mletého masa sladkokyselé
Suroviny
800 g mletého masa
4 lžíce strouhanky
2 lžíce mléka
2 lžičky másla
340 g ananasového kompotu
malá cibule
1 stroužek česneku
100 g rajčat
2 lžíce bílého vína
1 lžíce sojové omáčky
citronová šťáva
sůl
pepř
Postup
Do mísy dáme strouhanku a zvlhčíme ji 2 lžícemi mléka. Smícháme s masem, osolíme a opepříme. Hmotu dobře propracujeme. Lžící namočenou ve studené vodě z ní oddělujeme kousky a mokrýma rukama tvarujeme kuličky. Opečeme je ze všech stran na rozpuštěném másle. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme, rajčata omyjeme a nakrájíme na kostičky. Ananas z konzervy necháme okapat. V hrnci na troše oleje dáme zpěnit cibuli, přidáme rajčata, česnek ananas, bílé víno a sojovou omáčku, ochutíme citronovou šťávou a osladíme rovnou kávovou lžičkou cukru. Necháme dusit asi 10 až 15 minut, podléváme dle potřeby. Nakonec masové kuličky v této směsi prohřejeme. Podáváme s těstovinami, případně s chlebem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,891x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Kuličky z mletého masa sladkokyselé
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!