Dort s cappucinem a mandarinkami

Suroviny

Těsto:
125 g másla (tuku)
120 g cukru
špetka soli
pomerančové aroma
2 vejce
250 g polohrubé mouky
100 ml mléka
lžička kypřicího prášku

Náplň:
450 ml mandarinkového kompotu
250 g smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 vanilkový cukr
2 lžíce rozpustné kávy cappuccino

Ozdobení:
Čokoládová poleva
Lístky máty

recept nemá fotografii

Postup

Cukr, tuk (Heru) sůl a pomerančovou příchuť ušleháme do pěny. Postupně vmícháme do těsta vejce. Polohrubou mouku smísíme s kypřícím práškem a střídavě vmícháváme do těsta s vlažným mlékem. Dortovou rozkládací formu (průměr 26 cm) si vymastíme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto do ní naplníme a pečlivě rovnoměrně rozetřeme. Pečeme asi 35 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů. Hotový dortový korpus necháme vychladnout a vyjmeme z dortové formy.
Přes sítko oddělíme šťávu s mandarinkového kompotu. Smetanu ke šlehání ušleháme co nejvíce do tuha s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky a cappuccinem. Touto směsí potřeme vychlazený korpus, lžící na něm vytlačíme ozdobné dolíčky. Na okraj dortu a do středu dortu poklademe dílky kompotovaných mandarinek a ozdobíme mátovými lístky. Rozehřejeme si rozpustnou čokoládovou polevu a odstřiženým rohem děláme čokoládové ozdobné čárky přes mandarinky tak, aby dosahovaly až na svislý okraj dortu.
Poznámka: Rozpustná káva cappuccino se prodává i po jednotlivých porcích - nemusíte kupovat celé velké balení. Nemáte-li mátové lístky, lze použít místo nich kiwi, oloupat a ostrým nožem nakrájet na malé kousky. Dobře doplní svou zelenou barvou bílo-oražovo-hnědou barevnou kombinaci na dortu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,315x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Dort s cappucinem a mandarinkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist