Myslivecké knoflíky
Suroviny
Těsto:
300 g hladké mouky
200 g tuku
80 g práškového cukru
1 vejce
1 žloutek
1 lžíce rumu
1 vanilkový cukr
Náplň:
2 bílky
100 g cukru krupice
100 g strouhaných ořechů
půlky vlašských ořechů na zdobení
Postup
Suroviny na těsto zpracujeme rukama v míse nebo na vále. Hladké těsto zabalíme do fólie a necháme odležet asi hodinu v chladnu. Poté jej rozválíme na plát na pomoučeném vále, vykrajujeme z něj kolečka o průměru asi 3 cm a dáme je péci do vyhřáté trouby. Mezitím si z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a promícháme jej s nastrouhanými ořechy. Poloupečená koečka vytáhneme i s plechem z trouby a rychle na ně děláme kupičky ze sněhové hmoty. Na každý kopeček přimáčneme půlku vlašského ořechu. Takto ozdobená kolečka dáme dopéct (nebo spíše dosušit) do trouby - teplotu snížíme na 170 stupňů. Po upečení sesuneme z plechu, necháme vychladnout. Skladujeme v chladnu a suchu. Pečivo je lepší až po několika dnech.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,911x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Komentáře receptu Myslivecké knoflíky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!