Čokoládový dort (jednoduchý)

Suroviny

150 g hořké čokolády
1 lžíce vody
150 g másla
6 žloutků
150 g moučkového cukru
150 g hladké mouky

recept nemá fotografii

Postup

Hořkou čokoládu nastrouháme, přidáme lžíci vody na zvlhčení a necháme v troubě (normální nebo mikrovlnné) změknout. Potom rozhřátou čokoládu utřeme s máslem, šesti žloutky a s cukrem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně ho přimícháme na závěr společně s moukou. Dortovou formu vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou, připravené těsto do ní nalijeme a urovnáme tak, aby u krajů bylo těsta spíše více než uprostřed. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Protože podle barvy těžko poznáme, zda je korpus upečený, sledujeme, zda se začíná oddělovat od okrajů a případně použijeme špejli. Vychladlý korpus rozřízneme a bohatě potřeme pikantní marmeládou (u nás je oblíbená rybízová). Celý dort polijeme čokoládovou polevou (stačí koupená). Polevu stejnoměrně rozetřeme tak, aby se dostala i na svislé okraje dortu. Po jejím ztuhnutí ozdobíme dort šlehačkou a ovocem (čerstvým nebo kompotovaným). Hezké jsou například višně nebo jahody, lze ale použít i dílky mandarinky nebo kousky kiwi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,905x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čokoládový dort (jednoduchý)


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist