Kachna po balkánsku
Suroviny
1 kachna
50 g sádla
30 g oleje
200 g rýže
150 g cibule
200 g zelených paprik
150 g rajčat
pepř, sůl
500 g brambor
Postup
Očištěnou, omytou a osolenou kachnu opepříme, opečeme na oleji a dusíme pod pokličkou do poloměkka. Pekáč vymažeme sádlem a vyložíme vrstvou na plátky nakrájených brambor, na ně dáme vrstvu na kolečka nakrájené cibule, nakrájených rajčat a paprik, které jsme předem zbavili jadérek. Vše pokryjeme dušenou rýží a polijeme Šťávou z pečené kachny. Na rýži položíme porce kachny a v troubě zapečeme dozlatova.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Markéta,
Zobrazeno 5,685x
Hodnocení receptu:
9.00 (počet: 6)
9.00
6
10
9.00 (počet: 6)
9.00
6
10
Komentáře receptu Kachna po balkánsku
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2166)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1535)
|
|
Různé
(2077)
|
|
Pro diabetiky
(46)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!