Krůtokuřokačena
Suroviny
1 kachna
1 kuře
200 g uzená krůtí prsa (lze nahradit libovolným jiným uzeným masem)
sůl
kmín
bazalka
křen
Postup
Upozornění: rozpočet je na 8 porcí
Kuře vykostíme a zbavíme kůže. Z obou stran posolíme, jemně pokřenujeme a pobazalkujeme. Do takto připraveného kuřete zabalíme kousek zvoleného uzeného masa a tento celý balíček nacpeme do kačeny předem vymazané solí, bazalkou a křenem a následně zašijeme. Kačenu zvenčí osolíme a okmínujeme a klasicky pečeme asi 3 hodiny. Skvělý je k tomu bramborový salát i knedlíky se zelím.
Je to strava přímo božohodová.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,126x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10