Špízy z krůtích jater
Suroviny
300 g krůtích jater
2 velké zelené papriky
4 cibule
1 klobása (např.ostravská)
pepř
olej
Postup
Rozpočet je pro 4 osoby.
Z krůtích jater nakrájíme malé a pokud možno tenké kousky. Z paprik odstraníme semínka a nakrájíme je na čtverečky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Také klobásu oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Jednotlivé kousky navlékneme střídavě na jehlu, opepříme a potřeme olejem. Grilujeme ze všech stran tak, aby byla játra dobře propečená. Podáváme s chlebem či bramborem, vhodným zpestřením je tatarská omáčka, jakýkoliv oblíbený dresink či kečup.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 1,619x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10