Sojové plátky v pivním těstíčku

Suroviny

100 g sojových plátků
120 g hladké mouky
3 vejce
2 lžíce piva
pepř
paprika
sůl

Na marinádu:
5 lžic oleje
1 lžíce kečupu
1 lžíce sojové omáčky
1 nastrouhaná cibule
3 stroužky česneku
1 lžička soli
půl lžičky mletého pepře
1 lžička octa
libeček nebo petrželová nať

recept nemá fotografii

Postup

Sojové plátky dáme do misky.přelijeme je vařící vodou necháme je v ní asi půl hodiny. Mezitím si připravíme marinádu z výše uvedených surovin (zelenou nať do marinády jemně nasekáme a česnek prolisujeme nebo utřeme se solí). Plátky vyjmeme z vody, případně ještě trochu vodu vymáčkneme a vložíme je do marinády tak, aby v ní byly ponořené. Necháme je v chladu odležet (dobré je nechat je v marinádě delší dobu - i přes noc).
Z hladké mouky, žloutků, piva, pepře, papriky a soli si připravíme pivní těstíčko. Uvedené suroviny rozmícháme dohladka a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Sojové plátky vyjmeme z marinády, necháme je okapat a ještě otřeme papírovým ubrouskem. Potom je poprášíme hladkou moukou, namočíme z obou stran v pivním těstíčku, vkládáme do pánve s rozpáleným tukem (olejem) a smažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a kyselou okurkou nebo se zeleninovým salátem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,437x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sojové plátky v pivním těstíčku


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist