Špagety se sojovou šunkou a sýrem

Sojovou šunku pokapeme worchesterem, polijeme 2 dl vařící vody a necháme odležet. Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Hotové slijeme a vmícháme do nich část tuku. Oloupeme si cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Slijeme nálev ze sojové šunky a ještě ji trochu ji vymačkáme. Na zbylém tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme nabobtnalou sojovou šunku, prolisovaný česnek a pepř, osolíme a vše za stálého míchání orestujeme. Po chvíli mírně podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut. Potom přidáme kešup a proomícháme. Tuto směs navršíme na špagety a posypeme strouhaným sýrem.