Sojové soté s jižním ovocem

Suroviny

80 g pekongského sojového masa
1 banán
100 g ananasového kompotu
100 g broskvového kompotu
100 ml dezertního vína
100 ml sojové omáčky
3 lžíce oleje
1 pórek
1 vejce
2 lžíce solamylu
50 g pražených mandlí
kari koření
máslo

recept nemá fotografii

Postup

Kostky pekingského masa přelijieme vařící vodou, do které jsme přidali polovinu sojové omáčky a čtvrt lžičky kari koření. Necháme je bobtnat asi 20 minut. Potom vodu slijeme, kostky ještě zlehka vymačkáme a necháme vychladnout. Do misky dáme lžíci solamylu a dvě lžíce vody, promícháme a vmícháme ještě celé vejce. Do této směsi dáme kostky pekingského masa, promícháme a necháme odležet hodinu i více. Lze také zakrýt celou misku mikrotenovým sáčkem a nechat třeba přes noc v ledničce. Před vlastním opékáním naloženého masa si připravíme zálivku ze 100 ml vody, zbylé sojové omáčky, dezertního vína a 100 ml kompotové šťávy. Do těchto tekutin přidáme solamyl rozmíchaný ve 100 ml vody, promísíme, přivedeme do varu a krátce povaříme.
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj naložené maso a opečeme dozlatova. Přidáme na kolečka nakrájený banán, pórek a ještě chvíli opékáme. Když je banán rozpečený, přidáme kari, kompotované ovoce a zalijeme zálivkou. Krátce vše povaříme a zjemníme kouskem másla. Podáváme s rýží posypanou na plátky nakrájenými a opraženými mandlemi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,289x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sojové soté s jižním ovocem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist