Celerový salát s kuřecím masem

Suroviny

200 g celeru
300 g pečeného kuřecího masa
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce kečupu
1 malý kelímek bílého jogurtu
200 g rajčat
1 malá kyselá okurka
sůl
mletý pepř
pažitka
sojová omáčka

Postup

Očištěný a opláchnutý celer nastrouháme na jemném (křenovém) struhadle a hned jej pokapeme citronovou šťávou. Promícháme. Potom k němu přidáme pečené kuřecí maso, které jsme předem nakrájeli na nudličky a drobně nakrájenou okurku. Bílý jogurt rozšleháme s kečupem, pepřem, jemně nakrájenou pažitkou a několika kapkami sojové omáčky, přisolíme a zálivku promícháme s přísadami v míse. Necháme odležet v chladnu. Před podáváním omyjeme a osušíme rajčata, nakrájíme je na osminky a salát jimi doplníme. Podáváme s pečivem.
Poznámka: sojovou omáčku můžeme nahradit worchesterskou omáčkou