Kuře po myslivecku

Očištěné, oprané a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, osolíme, opečeme po obou stranách na oleji a vyjmeme. Na zbylém oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, potom znovu přidáme porce kuřete a ještě asi pět minut smažíme. Podlijeme vývarem z Masoxu, přidáme houby nakrájené na plátky, rjačatový protlak a dusíme pod pokličkou až kuře změkne a šťáva zhoustne. Nakonec šťávu přisolíme, přilijeme víno a ještě chvíli podusíme. Podáváme s rýží nebo s opečenými bramborami.